写信时信的开头要写To:xxx(谁谁谁)吗

一般确实不用，而用 Dear xxx这种。这实际上是，呼唤语。直接称呼对方，这样更亲切一点。

To xxx 这个可以理解为（this letter is） to xxx, 一般不这样用。不过逻辑上也不能算错，有一个正规的就是 To whom it may concern.

To xxx这个更多是写到封皮儿上，给邮递员看的吧。（我没写过英文信，我猜的）。